Twój super szybki piec do barów i restauracji
Z doświadczenia w projektowaniu innowacyjnych systemów do przygotowywania żywności narodził się nowy Oracle – wszystko w jednym firmy Lainox.
Combi Wave czy High Speed Oven?
Oracle zawsze dostosowuje się do Twoich potrzeb.
Podczas fazy przygotowywania może pełnić funkcję Combi Wave do pieczenia brioszek lub chleba, lub do zastosowania pełnej mocy pieca.
Na początku pracy może jednak szybko zamienić się w High Speed Oven, aby w kilka sekund zaoferować Twoim klientom gotowe posiłki.
PLUG & PLAY BEZ GRANIC
Oracle będąc całkowicie wykonany w technologii Plug&Play może być umieszczony w dowolnym miejscu dzięki swoim niewielkim rozmiarom, które nie mają wpływu na pojemność komory, która jest bardzo duża w tej kategorii. Nie wymaga podłączenia do wody.
Kolejną zaletą Total Plug & Play jest możliwość zainstalowania Oracle w każdym miejscu, ponieważ nie wymaga żadnych podłączeń do systemów
wyciągowych.
WSZYSTKO W JEDNYM URZĄDZENIU
Z doświadczenia w projektowaniu innowacyjnych systemów do przygotowywania żywności narodził się nowy Oracle – wszystko w jednym.
- High Speed Oven Tryb pracy jednocześnie wykorzystujący konwekcję, mikrofale oraz nadmuch.
- Fast Cooking System Zdaj się na Know-How firmy Lainox, korzystając ze sprawdzonych automatycznych przepisów na szybkie przyrządzanie posiłków w trybie High Speed Oven.
- Combi Wave W trybie Combi Wave Oracle może być używany jako piec konwekcyjny, kuchenka mikrofalowa lub dzięki połączeniu obydwu trybów do osiągnięcia rezultatów, które przekroczą Twoje oczekiwania.
- Microwave Cooking System Zdaj się na Know-How firmy Lainox, stosując sprawdzone automatyczne przepisy do przyrządzania potraw w trybie Combi Wave.
- Połączony Dzięki Wi-Fi i Ethernet w standardzie, Oracle bezpłatnie łączy się z portalem Lainox Nabook, oferując Ci kuchnię 4.0.
RODO jest od 1977 roku znanym na świecie, pochodzącym ze Stambułu producentem automatycznych urządzeń do kebaba i utrzymuje silną pozycję lidera w swoim sektorze.
Firma RODO od momentu powstania ma wizję jakości, zadowolenia klienta i ciągłego
rozwoju technologicznego. Zgodnie z oczekiwaniami i wymaganiami klientów, dąży do ciągłego doskonalenia swoich produktów pod kątem różnorodności, funkcjonalności,
wydajności i wykończenia. Utrzymanie najwyższej jakości i zadowolenia klientów są możliwe dzięki współpracy z doświadczonymi szefami kuchni i inwestycjom
w rozwój technologii.
Automatyczne urządzenia do kebaba – gazowe i elektryczne
• Dzięki swojej minimalistycznej konstrukcji zapewnia łatwość
użytkowania nawet w niewielkich pomieszczeniach
• Możliwość podłączenia na gaz ziemny i LPG
• Zapewnia higieniczne i bezdotykowe krojenie
• Może pracować bez przerwy
• Silnik dolny (obracanie w obu kierunkach)
• Niskie zużycie energii
• Korpus ze stali nierdzewnej
• Cyfrowy panel sterowania
• Możliwość zdalnej obsługi poprzez łącze Wi-Fi
• Funkcja cięcia cylindrycznego lub stożkowego
• Regulowana prędkość cięcia
• Precyzyjny pomiar przy użyciu technologii laserowej
• Możliwość precyzyjnej regulacji grubości cięcia
Hop! – dla wszystkich, wszędzie, każdego dnia
Piec Hop! to sprzęt, który doskonale sprawdzi się w wielu miejscach: stacje benzynowe, bary, street food, hotele, restauracje, sklepy typu convenience, stadiony, kina
Piec do pieczenia beztłuszczowego
Opatentowany obrotowy kosz umożliwia zarządzanie przygotowanie różnorodnych dań. Kontrola rotacji pozwala uzyskać najlepsze efekty pieczenia dowolnego rodzaju mrożonego produktu. Kontrola czasu wpływa na chrupkość produktu.
Port USB
Do pobierania i udostępniania do 99 przepisów.
Praktyczne uchwyty do bezpiecznego wyjmowania kosza
Bezpieczna praca bez oparzeń
Bez wentylacji
HOP.PRO Ventless nie używa gorącego oleju, dlatego brak konieczności stosowania wentylacji w kuchni pozwala istotnie zredukować koszty. Dzięki najmniejszej jednostce w branży smażenia bez wentylacji, HOP oferuje największą rentowność na centymetr kwadratowy.
Autofry – lider w całkowicie zamkniętej i zautomatyzowanej technologii smażenia w głębokim tłuszczu
- urządzenia Autofry wykonane są z amerykańskiej stali, co zapewnia im niezwykłą trwałość i estetykę
- nie wymagają instalacji okapów i wentylacji, dzięki czemu wpływają na redukcję kosztów
- niezwykła wydajność, nawet do 27 kg/h
- rozszerz swoje menu o produkty o wysokich zyskach, takie jak frytki, krążki cebulowe, kurczak panierowany i inne
Automatyczne frytownice z systemem 3-stopniowej filtracji zapachu
AutoFry zbudowana jest w technologii SimplifryTM, rewolucyjnej inteligencji kompensującej ciepło i czas smażenia. Czas i temperatura gotowania dostosowuje się automatycznie w zależności od ilości przygotowywanego produktu. Oznacza to, że nieważne jest jak dużo produktów spożywczych zostało włożonych do urządzenia – smażony produkt będzie zawsze doskonały pod względem smaku i jakości
To niezwykle proste!
- umieść frytki (lub inne produkty do smażenia) w rynnie wejściowej i wsuń ją do urządzenia
- wybierz czas smażenia na klawiaturze lub zapisany program
- frytki (lub inne produkty) zaczynają się smażyć automatycznie, a gotowy produkt wysypuje się na zewnątrz do podstawionego pojemnika
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym co oferujemy? Poszukujesz najlepszego rozwiązania do swojego biznesu?
Skontaktuj się z nami, doradzimy jaki sprzęt będzie dla Ciebie najlepszy
