Cuptorul tău super rapid pentru baruri și restaurante

Din experiența acumulată în proiectarea de sisteme inovatoare de preparare a alimentelor, s-a născut noul Oracle all-in-one de la Lainox.

Cuptor de mare viteză sau Combi High Speed

 

Oracle se adaptează întotdeauna la nevoile dumneavoastră. În timpul fazei de pregătire, poate acționa ca un Combi Wave pentru coacerea brioșelor sau a pâinii.

 

De asemenea, se poate transforma rapid într-un cuptor de mare viteză pentru a oferi clienților dvs. mese gata preparate în câteva secunde.

PLUG & PLAY FĂRĂ FRONTIERE

Oracle fiind complet realizat cu tehnologia Plug&Play poate fi amplasat oriunde datorită dimensiunilor sale reduse. Acestea nu afectează capacitatea camerei, care este foarte mare pentru această categorie de produse. Nu este necesară nicio conexiune la apă.

 

Un alt avantaj al sistemului Total Plug & Play este ca Oracle poate fi instalat oriunde, deoarece nu necesita conexiuni la sistemele de extracție.

 

TOATE ÎNTR-UN SINGUR DISPOZITIV

 

Experiența acumulată in proiectarea unor sisteme inovatoare de preparare a alimentelor, a dat nastere noului Oracle all-in-one.

  • Cuptor de mare viteză. Un mod de functionare care utilizează simultan convecția și microundele.
  • Sistem de gătire rapidă. Bazează-te pe know-how-ul Lainox cu rețete automate dovedite pentru gătire rapid în modul High Speed Oven.
  • Combi Wave in modul Combi Wave, Oracle poate fi utilizat ca un cuptor cu convecție, cuptor cu microunde sau prin combinarea ambelor moduri pentru a obține rezultate care va depășesc așteptările.
  • Sistem de gătit cu microunde Bazați-vă pe know-how-ul Lainox cu rețete automate dovedite pentru gătit în modul Combi Wave.
  • Conectat Cu Wi-Fi și Ethernet ca standard, Oracle se conectează gratuit la portalul Lainox Nabook, oferindu-vă Kitchen 4.0.

RODO este un producator de renume international de mașini automate pentru kebab. Cu sediul central localizat în Istanbul încă din 1977, acesta își menține o poziție de lider puternic în sectorul său.

Încă de la înființare, RODO a avut o viziune axată pe calitate, satisfacția clienților și dezvoltarea tehnologică continuă. În conformitate cu așteptările și cerințele clienților, se străduiește să își îmbunătățească continuu produsele în ceea ce privește varietatea, funcționalitatea, performanța și finisajul. Menținerea celei mai înalte calități și a satisfacției clienților este posibilă prin colaborarea cu bucătari experimentați și prin investiții în dezvoltarea tehnologică.

Aparate automate de kebab
– cu gaz și electrice
– Datorită designului său minimalist, oferă ușurință de utilizare chiar și în spații mici
– Poate fi conectat la gaz natural și GPL
– Asigură felierea igienică și fără contact
– Poate funcționa în mod continuu
– Motor inferior (se rotește în ambele direcții)
– Consum redus de energie
– Corp din oțel inoxidabil
– Panou de control digital
– Posibilitate de operare de la distanță prin conexiune Wi-Fi
– Funcție de tăiere cilindrică sau conică
– Viteză de tăiere reglabilă
– Măsurare precisă cu ajutorul tehnologiei laser
– Posibilitate de reglare precisă a grosimii de tăiere.

Hop! – Pentru toți, oriunde, în fiecare zi

Echipamentele de gătit Hop! sunt ideale pentru o gama largă de locații: benzinării, baruri, street food, hoteluri, restaurante, magazine de proximitate, stadioane, cinematografe

Cuptor pentru coacere făra grasimi

 

Coșul rotativ patentat vă permite să gestionați pregătirea unei varietăți de preparate. Controlul rotației vă permite să obțineți cele mai bune rezultate de coacere pentru orice tip de produs congelat. Controlul timpului influențează crusta produsului.

 

Port USB

 

Până la 99 de rețete care pot fi descărcate și partajate.

Mânere practice pentru descărcarea în siguranta a coșului

 

Lucru în siguranță, fără arsuri

 

Fara ventilație

 

HOP.PRO Ventless nu folosește ulei încins, astfel încât nu este necesar să investiți într-un sistem de ventilație al bucătăriei. Cu cea mai mică unitate din industria de prăjire fără ventilație, HOP oferă cea mai mare rentabilitate pe centimetru pătrat.

Autofry – lider în tehnologia automatizată a prăjirii fără grăsimi

  • Unitatile Autofry sunt fabricate din oțel inoxidabil, ceea ce le face extrem de durabile și plăcute din punct de vedere estetic.
  • Nu necesită instalarea unei hote și ventilație, reducând astfel costurile
  • Performanță remarcabilă, până la 27 kg/h
  • Extindeti-vă meniul cu noi produse precum cartofi prăjiti, inele de ceapă, pui pane și multe altele

Prăjitoare automate cu sistem de filtrare a mirosurilor în 3 trepte

 

AutoFry este construit cu tehnologia SimplifryTM, o tehnologie revoluționară care compensează căldura și timpul de prăjire. Timpul și temperatura de gătire se ajustează automat în funcție de cantitatea de alimente gătite. Acest lucru înseamnă ca indiferent de cantitatea de alimente introdusă în aparat – produsul prăjit va fi întotdeauna perfect din punct de vedere al gustului și al calității.

Incredibil de simplu!

 

  • Puneți cartofii pai (sau alte produse care necesită prăjire) în coșul de intrare și glisați-l în aparat
  • Selectați timpul de prăjire de pe tastatura sau folosind un program memorat
  • Alimentele se prăjesc automat, iar produsul finit se varsă in recipientul prevăzut în acest scop

Doriți să aflați mai multe despre ceea ce vă oferim? Sunteți în căutarea celei mai bune soluții pentru afacerea dumneavoastră?

Contactați-ne, iar noi venim cu soluții pentru bucătăria dvs.


Kontakt