PRZEMYSŁAW KLIMA to niekwestionowany autorytet, mistrz smaku i artysta kulinarny, przedsiębiorca, twórca i właściciel krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881, jedynej polskiej restauracji wyróżnionej dwoma gwiazdkami Michelin **. W ostatnich latach niezmiennie pojawia się w zestawieniach 100 najlepszych szefów kuchni na świecie.

„Cenię perfekcję. Lubię prostotę i dobry design. Angażuję moją energię wyłącznie w jakościowe przedsięwzięcia. Nie stać mnie na pomyłki.

 

Grafen to koncept firmy, która koresponduje z moją wizją dążenia do perfekcji i budowania przestrzeni, która pozwoli wybrzmieć jakości premium.”

 

Przemek, przekonany o najwyższej jakości oferowanych przez nas rozwiązań, powierzył nam realizację swojego nowego projektu – restauracji Bufet w Krakowie.

 

Z rozmowy z Przemkiem dowiecie się, jak wyglądała jego współpraca z naszym zespołem inwestycyjno-projektowym, jakie były największe wyzwania tego przedsięwzięcia, oraz czy planowana jest kolejna restauracja.

<<<

 

Natomiast o meandrach posiadania dwóch gwiazdek Michelin oraz o współpracy z Grafen przeczytacie NA NASZYM BLOGU

 

W zakres KAŻDEJ NASZEJ REALIZACJI wchodzi szereg usług, dzięki którym inwestor może spać spokojnie – dbamy o każdy aspekt całego procesu.

 

Skontaktuj się z naszym biurem projektowym i dowiedz się, jak możemy Ci pomóc:

  • Wywiad i analiza lokalu pod kątem możliwości adaptacji na restaurację
  • Konsultacje i doradztwo w sprawie rodzaju /charakteru restauracji
  • Pełny projekt technologii, wytyczne dla branż projektowych, rysunki 3D
  • Współpraca i wytyczne dla architekta wnętrz
  • Doradztwo i dobór odpowiednich urządzeń
  • Koordynacja prac projektowych na każdym etapie projektu
  • Domiary na budowie, raporty audytorskie w sprawie poprawności wykonania instalacji, ścian itp.
  • Koordynacja zamówień oraz dostawa i montaż
  • Szkolenie i wsparcie techniczne podczas rozruchu

Dołącz do naszego newslettera