Super Dry Event
Wydarzenie dla fanów żywego ognia i sezonowanych steków.
W nadchodzącej edycji podgrzejemy atmosferę do maksimum za sprawą nowego, potężnego grilla FLAMBER oraz szaf do profesjonalnego sezonowania mięsa.
Zapraszamy !
Kiedy i gdzie?
Spotkania odbywają się w całej Polsce:
- 13.06 Zakopane
- 15.06 Kraków
- 04.07 Trójmiasto
- 06.07 Warszawa
- 18.07 Poznań
- 20.07 Wrocław
Czego się dowiem na Super Dry Event?
Sezonowanie mięsa – z czym to się je?
Nasi eksperci nauczą Cię jak prawidłowo przyrządzić steka. Dowiesz się czym jest czapa i jak wykorzystać ubytek z wysezonowanego mięsa.
Przedstawimy pomysł na urozmaicenie wyglądu Twojej restauracji: szafy do sezonowania mięsa / piece grillowe Grafen.
Food cost – dlaczego to się opłaca?
Gdzie się odbywa Super Dry Event?
Spotkania odbywają się cyklicznie w różnych miastach Polski.
Sprawdź kalendarz i ZAREJESTRUJ SIĘ!
Zobacz kalendarz wydarzeńKto prowadzi?
Prowadzący - Maciej Piórkowski
Z gastronomią związany od 20 lat, z czego 10 lat spędził w Wielkiej Brytanii, gdzie rozwijał swoją pasję do gastronomii, zdobył wykształcenie gastronomiczne i cenne doświadczenie zawodowe pracując w renomowanych londyńskich restauracjach.
Ostatnie lata poświęcił pracy dla HQ Fremantlemedia, producenta programów takich jak Mam Talent czy X Factor. Odbył również szkolenie rzeźnika (butcher training) w School Of Artisan Food.
Obecnie zajmuje się szkoleniami jako doradca kulinarny w szczególności wdrożeniami związanymi z sezonowaną wołowiną.
Często zadawane pytania
01
Jak długo to trwa jedno spotkanie?Około 3-4 godzin. W tym czasie nasi eksperci nauczą Cię jak prawidłowo przyrządzić steka. Dowiesz się czym jest czapa i jak wykorzystać ubytek z wysezonowanego mięsa. Przedstawimy pomysł na urozmaicenie wyglądu Twojej restauracji: szafy do sezonowania mięsa / piece grillowe Grafen. Klienci stają się coraz bardziej wymagający. Na tak konkurencyjnym rynku biznes musi zwrócić szczególną uwagę na jakość produktów i profesjonalizm w działaniu. Podczas kilkugodzinnego spotkania podpowiemy jak osiągnąć sukces oraz zmotywujemy do dalszych poszukiwań pomysłów i rozwijania pasji.
02
Ile kosztuje udział w Super Dry Event i jak można się zapisać?Udział w Super Dry Event jest bezpłatny, należy się jedynie zarejestrować.
03
Jestem dystrybutorem sprzętu gastronomicznego - czy mogę zorganizować spotkanie w ramach Super Dry Event u siebie?Tak, zapraszamy do współpracy. W tym celu prosimy o kontakt z naszym koordynatorem.
Maciej Piórkowski
tel. +48 607 321 573
e-mail: maciej.piorkowski@grafen.com
04
Regulamin Super Dry EventPrzed rejestracją na wydarzenie wymagana jest akceptacja warunków Regulaminu Super Dry Event