Mașinile de spălat vase GRAFEN sunt o gamă de produse inovatoare concepute pentru a oferi rezultate excelente. Acestea se caracterizează prin eficiență maximă, operare simplă și fiabilitate.
Calitatea superioară a produselor GRAFEN, susținută de saptămâni întregi de teste, combinată cu designul lor unic, face din acestea un echipament esențial pentru bucătăriile profesionale și moderne.
- Mașini de spălat vase de blat GS
- Mașini de spălat vase de blat Optima2
- Mașini de spălat vase cu capotă HT 11
- Mașini de spălat vase cu capotă HT 14 Optima
- Coș 600×400 pentru mașini de spălat vase
Mașini de spălat vase încorporabile în blat GS
Căutați soluții simple care să vă ușureze munca? Mașinile de spălat vase ăncorporabile blat GRAFEN GS sunt exact ceea ce aveți nevoie. Acestea sunt ideale pentru restaurante, baruri si pub-uri. Alegeți dintr-o varietate de modele pentru a va satisface nevoile.
- Un nou panou de control electronic este acum disponibil pe modele GS E. Panoul cu LED-uri afiseaza temperature baii si a boilerului, ciclul de palare selectat si starea acestuia, precum si codurile principale de alarma de defectiune.
- Acum puteti personalization of the performer masinii dvs. de spat vase, alegand din 4 programe de spare diferite.
Utilizare confortabilă
- Opțiuni la alegere cu control manual sau electronic
- Noul panou de control electronic disponibil la modelele GS E. Panoul cu LED-uri afișează temperatura băii de apă și a cazanului, ciclul selectat și nivelul de igienă, precum și codurile de alarmă pentru defecțiuni principale.
- Acum puteți personaliza performanța mașinii dvs. de spălat vase prin selectarea unuia dintre cele 4 programe de spălare diferite
Construcție robustă
- Carcasă cu un singur strat din oțel AISI 304
- Ușa dublu izolată cu microcomutator
- Bazin conturat cu colțuri rotunjite pentru scurgerea completă a apei
Temperaturi adecvate
- Spălare la 55°C
- Clătire la 85°C pentru o protecție optimă împotriva bacteriilor și virușilor
Rezultate ideale
- Noile brațe paralele de curățare și clătire își păstrează proprietățile ideale de curățare chiar și în cazul fluctuațiilor de presiune a apei (cu excepția GS40) și facilitează îndepărtarea și introducerea filtrelor de suprafață
- Noile brațe de spălare și clătire permit o dezasamblare mai rapidă pentru curățare – compatibile cu brațele mai vechi
Securitate
- Sistem integrat de filtrare a revarsării și scurgerii, pentru triplă protecție a pompei de spălare
- Sistem Thermostop – garantează clătirea la 85°C
- Supapa de prevenire a refluxului
- Presiunea necesară a rețelei de apă 200-400 kPa
Nu deteriorează sticla
- Sistemul Soft Start minimizează riscul de deteriorare a sticlei prin creșterea treptată a presiunii apei în brațele de spălare (numai la versiunea cu control electronic).
Mașini de spălat vase Optima2
Prețuiți confortul, caracterul practic și eficiența?
Descoperiți linia HT14 OPTIMA2. Mașinile de spălat vase sunt moderne și dotate cu toate facilitățile – tastatură soft-touch, afișaj LCD, autodiagnosticare și control electronic. Când am creat această linie, ne-am ghidat și după valorile EKO – ecologie și economie. Mașinile de spălat vase GRAFEN HT14 permit recuperarea căldurii, astfel încât să economisiți energie și să reduceți cantitatea de căldură și abur degajată de malina de spalat la deschidere.
Mașini de spălat vase OPTIMA2
- Asigură recuperarea căldurii
- 8 cicluri de spălare diferite cu schimbare totală sau partială a apei
- Nivel ridicat de eficiență și tensiune ușor adaptabilă (230 V sau 400 V)
- Eficiente, economice și fiabile, datorită celor două cicluri cu schimbare completă a apei și a posibilității de conectare la un modul de sistem de osmoză inversă
OPTIMA2 ofera o performanță excepțională, conferind paharelor și tacamurilor o strălucire de neegalat.
Construcție
- Camera de spălare în relief cu colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară
- Camera de spălare de tip ECONOMIC – economisește apă, detergenți, energie și îmbunătățește calitatea apei
- Carcasa cu strat dublu și izolată asigură o mașină de spălat vase semnificativ mai silențioasă
- Un nou sistem de balamale care permite deschiderea ușii în mai multe etape si lasarea între-deschisă pentru eliberarea ușoară a aburului
- Tavan înclinat “anti-picurare” al camerei de spălare pentru a preveni picurarea pe vasele spălate
Caracteristici
• Display LCD
• Buton multicolor START care indică în ce stadiu al ciclului de curățare s-a ajuns
• Meniu de operare disponibil în mai multe limbi
• Sistem de autodiagnosticare, separat pentru utilizator și service
• Dozator pentru detergent (DDE)
• Dozator pentru lichid de clătire
• Pompă de asistență la purjare (PAP)
• Pompă de scurgere (PS)
• Brațe de spălare și clătire acționate independent
Temperaturi adecvate
- Spălare la 60°C
- Sistem Thermostop pentru a garanta clătirea la 85°C
Parametrii de curățare
- Înălțimea maximă a obiectelor care trebuie spălate 340 mm
- Posibilitatea de a spăla containerele GN (530×325 mm)
- Sistem de regenerare a apelor reziduale, care economisește apă, detergenți, energie electrică
- Sistem PLUS care garantează clătirea la o temperatură constantă și la o presiune ridicată pentru un rezultat excelent al clătirii finale
Siguranță HACCP
- Sistem DVGW (rezervor tampon) pentru a preveni refluxul din mașina de spălat vase în rețeaua de apă.
- Cameră ECONOMICĂ – economisește apă, detergenți, energie
Nu deteriorează sticla
- Sistemul Soft Start minimizează riscul de deteriorare a sticlei prin creșterea treptată a presiunii apei în brațele de spălare.
Mașini de spălat vase cu capotă HT11
Fiecare bucătărie este construită diferit. Montarea mașinilor de spălat poate fi uneori o provocare. În acest caz, mașinile de spălat vase GRAFEN HT11 sunt foarte utile. Ele pot fi amplasate chiar și în colțuri, fără probleme. Acesta este unul dintre numeroasele lor avantaje. Fiabilitatea, versatilitatea și adaptarea continuă la cerințele pieței vă permit să lucrați eficient. Explorați selecția noastră extinsă de mașini de spălat vase cu geam și modele de hote pentru mașini de spălat vase și alegeți cea mai bună opțiune pentru afacerea dvs.
Utilizare facilă
- Afișaj LCD al funcțiilor (numai versiunea electronică)
- Buton multicolor START care indică în ce stadiu al ciclului de curățare s-a ajuns
- Meniu de operare disponibil în mai multe limbi
- Sistem de autodiagnosticare, separat pentru utilizator și service
Construcție
- Camera de spălare în relief cu colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară
- Tavan înclinat “anti-picurare” al camerei de spălare pentru a preveni picurarea pe vasele spălate
- Posibilitate de poziționare pe colț
Temperaturi adecvate
- Spalare la 55°C
- Sistem Thermostop pentru a garanta clătirea la 85°C
Rezultate ideale
- Înălțimea maximă 410 mm
- Posibilitatea de a spăla containerele GN (530×325 mm)
- Sistem de regenerare a apelor reziduale care economisește apă, detergenți, energie electrică
Siguranță
- Sistem integrat de filtrare a revarsării și scurgerii, pentru triplă protecție a pompei de spălare
- Supapă de prevenire a refluxului
- Presiunea necesară a rețelei de apă 200-400 kPa
Nu deteriorează sticla
- Sistemul Soft Start minimizează riscul de deteriorare a sticlei prin creșterea treptată a presiunii apei în brațele de spălare (numai la versiunea cu control electronic).
Mașini de spălat vase cu capotă HT14 Optima2
Prețuiți confortul, caracterul practic și eficiența? Descoperiți linia HT14 OPTIMA2. Mașinile de spălat vase sunt moderne, dotate cu toate facilitățile – tastatură soft-touch, afișaj LCD, autodiagnosticare și control electronic. Când am creat această linie, ne-am ghidat și după valorile EKO – ecologice și economice. Mașinile de spălat vase GRAFEN HT14 permit recuperarea căldurii, astfel încât să economisiți energie și să reduceți cantitatea de căldură și aburi degajată de mașina de spălat la deschidere.
Utilizare facilă
- Buton multifuncțional multicolor
- Sistem PLUS care garantează spălarea la o temperatură și o presiune constantă și ridicată
- Sistemul HR – recuperarea căldurii din abur pentru preîncălzirea apei de alimentare – economisind până la 35% energie ți îmbunătățind condițiile de lucru
- START/STOP automat la închiderea/oprirea capotei
Construcție
- Camera de spălare de tip ECONOMIC – economisește apă, detergenți, energie
- Capotă cu strat dublu și izolată
- Tavan înclinat “anti-picurare” al camerei de spălare pentru a preveni picurarea pe vasele spălate
- Posibilitate de poziționare pe colț
Temperaturi adecvate
- Spălare la 55°C
- Sistem Thermostop pentru a garanta clătirea la 85°C
Rezultate ideale
- Înaltime maxima 410 mm
- Posibilitatea de a spăla containere GN (530×325 mm)
HACCP
- Sistem DVGW (rezervor tampon) pentru a preveni refluxul din mașina de spălat vase în rețeaua de apă.
Nu deteriorează sticla
- Sistemul Soft Start minimizează riscul de deteriorare a sticlei prin creșterea treptată a presiunii apei în brațele de spălare.
Tavă 600×400 și mașini de spălat vase
Noua tehnologie a gamei LP contribuie la asigurarea unei funcționări ușoare și intuitive. Mașinile de spălat vase sunt puternice, astfel încât puteți curăța chiar și cele mai mari și mai dificile pete. Dispunem de o gamă largă de modele de diferite dimensiuni, pentru a se potrivi diferitelor bucătării și mașini de spălat vase. Găsește mașina de spălat vase perfectă pentru nevoile tale.
Dotare standard
- Sistem PLUS care garantează spălarea la o temperatură și presiune ridicată constantă (LP1 S5 PLUS)
- Indicator de temperatură a băii și a boilerului
- Filtru cu pompă triplă (G600S)
Construcție
- Carcasă dublă
- Rezervor adânc
- LP1 S5 PLUS – încărcare la înălțime optimă – ergonomie îmbunătățită
Temperaturi adecvate
- Spălare la 55°C
- Sistem Thermostop pentru a garanta clătirea la 85°C
Rezultate ideale
- Înălțimea maximă a vaselor 400 mm (G600S) sau 450 mm (LP1 S5 PLUS)
- Posibilitatea de a spăla containere GN (530×325 mm)
HACCP
- Sistem DVGW (rezervor tampon) pentru a preveni refluxul din mașina de spălat vase în rețeaua de alimentare cu apă (numai versiunea cu sistem PLUS)
DIHR
Producătorul italian de mașini de spălat vase DIHR oferă atât echipamente standard pentru a satisface nevoile de bază de spălare a vaselor, cât și soluții personalizate, acordând o atenție deosebită costurilor de funcționare și impactului asupra mediului. Din acest motiv, DIHR oferă o gamă mai largă de produse decât orice alt producător din lume – noi le-am selectat pe cele mai bune.
- Mașini de spălat vase LP pentru tăvi 600×400 și vase
- Mașini de spălat vase GRANULES pentru tăvi 600×400 și vase
- Mașini de spălat vase cu tunel – RX, QX si TX – TS (de asemenea, modele compacte)
Mașini de spălat vase LP pentru tăvi 600×400 tavi și vase
Ușor și intuitiv Noua tehnologie LP line vă va ghida prin procesul de spălare într-un mod facil. Aceasta vă oferă posibilitatea de a urmări toate operațiunile mașinii de spălat vase direct pe ecran. Panoul de control cu butoane tactile și afișaj LCD cu buton multicolor arată clar temperaturile de funcționare, ciclurile de spălare și funcțiile utilizate. Datorită sistemului de autodiagnosticare, vă va notifica orice proces perturbat pe două niveluri de acces.
Sistemul TR
- Recuperarea căldurii aburului pentru preîncălzirea apei de alimentare – economisind până la 50% energie – și îmbunătățirea condițiilor de funcționare (modele selectate)
- ECONOMIE DE ENERGIE – sistemul economisește energie electrică prin oprirea automată a unor încălzitoare în timpul perioadelor de nefuncționare a mașinii și pornirea lor la putere maximă atunci când începe ciclul de spălare.
- Buton multifuncțional multicolor, afișaj LCD al funcțiilor
- Meniu de operare disponibil în mai multe limbi
- Sistem de autodiagnosticare, separat pentru utilizator și service
- Brațe de spălare și clătire acționate independent
- Brațe de spălare suplimentare pe părtile laterale (modelele LP3 și LP4)
- Două pompe de spălare (modele LP3)
- 4 seturi de brațe de spălare și clătire (modele LP4)
- Două pompe de spălare și clătire (LP4)
Construcție
- Camera de spălare în relief cu colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară
- Carcasă dublă, ușă cu izolație dublă care poate fi utilizată ca masă de lucru
- Tavan înclinat “anti-picurare” al camerei de spălare pentru a preveni picurarea pe vasele spălate
- Picioare reglabile din oțel (min. 135, max. 180 mm)
- Opțiunea de recuperare a căldurii – TR (modele selectate)
- Pompă verticală cu autocurățare
Temperaturi adecvate
- Spălare la 60°C
- Sistem Thermostop pentru a garanta clătirea la 85°C
Siguranță HACCP
- Sistemul BREAK TANK pentru a preveni refluxul din mașina de spalat vase în rețeaua de apă, contaminând-o pe aceasta și alți consumatori de apă
- Sistem PLUS care garantează spălarea la o temperatură și o presiune constantă și ridicată
- Sistem Thermostop pentru a garanta spălarea la 85°C
- Curățare termostat
- Termometru pentru apa de clătire
- Camera ECONOMICĂ – economisește apă, detergenți și energie
Rezultate ideale
- Înălțimea maximă a obiectelor spălate – până la 805 mm
- Posibilitatea de a spăla containerele GN (530×325 mm) și tăvile de copt 600×400 mm
- Patru cicluri de spălare; LP1 S8 PLUS – 5 cicluri de spălare
- Sistem PLUS care garantează clătirea la o temperatură constantă și la o presiune ridicată pentru un rezultat excelent al clătirii finale
- Modele selectate cu două pompe de spălare
- Filtru dublu, sistem de colectare a deșeurilor + filtru cu pompă
- Pompă de spălare standard
Mașini de spălat vase GRANULES pentru 600×400 tăvi și vase
PUTEREA GRANULELOR
Vasele arse sunt principala temere a oricărei bucătării. Spălarea, înmuierea și uscarea vaselor poate dura mult timp, consumând în același timp energie și resurse. Mașinile de spălat vase GRANULES sunt acum la înălțimea așteptărilor! Veți economisi timp, bani și energie. Puterea abrazivă a granulelor, amestecată cu apă și detergent, garantează o curățare impecabilă. Am conceput mașinile noastre de spălat vase pentru a răspunde nevoilor cantinelor, companiilor de catering și bucătăriilor moderne ale restaurantelor mari.
Puterea granulelor
- Acțiune mecanică optimizată a granulelor asupra murdăriei datorită sistemului cu coș rotativ
Finețe și protecție
- Amestecarea granulelor cu apă înainte de pompa de spălare previne deteriorarea mecanică atât a pompei, cât și a granulelor, prelungind astfel durata de viață a acestora.
Eficiență și confort
- Căruciorul opțional facilitează încărcarea/descărcarea mașinii de spălat vase, crescând viteza operațiunilor și, în consecință, productivitatea mașinii.
Confort la locul de muncă
- Volum mare al camerei în raport cu dimensiunile exterioare. Ușa se deschide la o înălțime de 890 mm, creând suprafețe pentru încărcarea și descărcarea ușoară a vaselor. Apa care picură este direcționată în compartimentul mașinii de spălat vase, nu pe podea.
Economie
- Sistemul de condensare și recuperare a căldurii TR (numai pentru modelele GRANULES 900 TR PLUS, GRANULES 1000 TR PLUS) economisește până la 35% energie electrică
RX Compact
Dimensiuni mici, capacitate mare de până la 400 de coșuri pe oră
Mic înseamna ineficient? Nu! Mașinile de spălat vase cu tunel RX COMPACT sunt un exemplu în acest sens. Se potrivesc oriunde, dar lucrează rapid și eficient. Acestea sunt dotate cu diverse opțiuni pe care le puteți alege, în funcție de nevoile dumneavoastră.
Seria RX COMPACT de mașini de spălat vase cu tunel a fost dezvoltată cu gândul la unitățile de catering de dimensiuni medii. Acestea combină caracteristici aparent incompatibile: dimensiuni mici cu un randament ridicat – până la 400 de coșuri/oră
RX – Utilizare versatilă
Inovația și eficiența se combină perfect. Aceste calități se reunesc în gama RX de mașini de spălat vase cu tunel. Acestea sunt foarte ușor de utilizat și intuitive – extrem de funcționale atât în procesul de utilizare, cât și în curățarea și întreținerea zilnică. Panoul de control IPX5 și accesul ușor la funcțiile mașinii de spălat vase sunt cele mai importante avantaje ale acestora. Mașinile de spălat vase cu tunel RX reprezintă cea mai înaltă clasă de echipamente de spălare a vaselor.
THERMO BARRIER
Ușa de ultimă generație oferă trei avantaje principale: o mai bună izolare a camerei de spălare pentru a menține o temperatură constantă, un consum redus de energie al elementelor de încălzire ale cazanului și o difuzie mai mică a aburului umed în încăpere.
EASY+
Se referă la filtrul care colectează murdăria provenită din clătirea prealabilă. Acesta este golit de către operator în timpul funcționării. Sistemul revoluționar de filtrare DIHR oferă utilizatorului final un proces de filtrare în 3 etape pentru a colecta nu numai murdăria superficială, ci și reziduurile alimentare.
REZISTENȚĂ LA DETERGENȚI
Concentrațiile ridicate de substanțe chimice agresive și temperaturile ridicate necesită utilizarea unor materiale adecvate. Acesta este motivul pentru care mașinile de spălat vase cu tunel RX EVO, RX PRO si RX Optima sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 316 de înaltă calitate, care garantează o rezistență ridicată la condițiile de spălare a vaselor.
CLEAN+
Filtrul de apă din cuva de spălat. Sistemul de filtrare a rezervorului DIHR oferă 3 niveluri de protecție
- Îndepărtarea deșeurilor solide
- Împotriva contaminării apei destinate spălării
- Datorită unui sistem de filtrare
ALL-IN-ONE
Un sistem inovator dezvoltat pentru a facilita întreținerea și curățarea zilnică. Toate brațele de spălare sunt grupate într-o singură componentă, ceea ce face ca dezasamblarea să fie ușoară și sigură.
DDSS
O parte din apa de clătire este utilizată pentru pre-spălare, ceea ce permite economisirea consumului de detergent. Cu DDSS, apa de spălare este, de asemenea, purificată.
SMART DRIVE & SMART DRIVE+
Pentru a raspunde diferitelor nevoi de spălare, mașinile de spălat vase utilizează un motor invertor, cu 5 viteze ale coșului (SMART DRIVE) sau 10 (SMART DRIVE +). in funcție de tipul de murdărie, clientul poate alege cea mai optimă viteză de spălare.
CPF
Acest dispozitiv simplu vă permite să reglați cu ușurință presiunea apei în timpul fazei de pre-spălare. Cu ajutorul manetei dedicate, se poate reduce debitul de apă prin duzele de spălare superioare sau inferioare.
În gama RX de mașini de spălat vase cu tunel, avem trei linii specializate:
- RX EVO
- RX PRO
- RX Optima
Fiecare este echipată cu module standard și opționale. Modulele îndeplinesc o varietate de funcții și răspund nevoilor individuale ale utilizatorilor. Pentru a face alegerea corectă a unitătii, vă invităm să contactați reprezentanții noștri, care vă pot propune cea mai bună soluție personalizată în funcție de nevoile dvs.
Mașini de spălat vase cu tunel QX PRO productivitate și performanță ridicată
Mașinile de spălat cu bandă DIHR reprezintă soluția ideală pentru cele mai intense locuri de munca, cum ar fi cantinele mari, școlile, spitalele, hotelurile, navele de croazieră, unitățile de alimentație publică și aeroporturile. Noua noastră gamă QX oferă mai multe versiuni pentru a oferi solutii personalizate în funcșie de nevoile clienșilor. Există mai multe modele din care puteți alege, care sunt complet personalizabile, cu specificațiile care au caracterizat întotdeauna marca DIHR, cum ar fi o lățime utilă a benzii de 710 mm, o înălțime utilă de 450 mm și conformitatea cu DIN 10510, cu dimensiuni semnificativ mai mici decat cele disponibile de obicei pe piață cu aceeași capacitate.
CPF
Sistemul CPF permite reglarea cu ușurință a presiunii de spălare. Această ajustare vă permite sa reglați presiunea la duzele superioare și inferioare de spălare.
THERMO BARRIER
O mai bună izolare termică a camerei de spălare și difuzie scăzută a aburilor în bucătărie datorită noului design al ușii.
REZISTENT LA ACIZI
O mai bună izolare termică a camerei de spălare și difuzie scăzută a aburilor în bucătărie datorită noului design al ușii.
DDSS
Utilizarea unei porțiuni din apa de clătire pentru pre-spalare asigură economii semnificative, precum și o mai bună pre-curațare a vaselor. Acest lucru face ca apa pentru pre-spălare să fie mai curată
CLEAN+
Sistemul de filtrare a rezervorului DIHR garantează 3 niveluri de protecție.
Rezistent la acizi
Utilizarea oțelului AISI 316 garantează o protecție maximă împotriva substanțelor chimice agresive și a apei sărate.
EASY+ (ÎN MODULUL OPȚIONAL AS6)
Sistemul revoluționar de filtrare DIHR garantează utilizatorului final un proces de filtrare în trei etape.
Mașini de spălat vase cu tunel TX – TS
Conceput pentru a minimiza consumul de energie.
Modulul standard de recuperare a căldurii utilizează vaporii generați de unitate pentru a preîncălzi apa rece folosită pentru alimentare, cu o economie imediată de 30%.
Corzi de tracțiune speciale, înclinate pentru a evita contaminarea între rezervoare și pentru a facilita uscarea specială la rece, realizată cu ajutorul turbosuflantelor și “paletelor de aer” direcționale, care asigură rezultate excelente și refolosirea imediată a tăvilor.
Capacitatea mare a TX, asociată cu un sistem de transport cu cablu dublu personalizat, este soluția ideală pentru transportul, spălarea și livrarea tăvilor perfect uscate și gata de reutilizare fără intervenția operatorului, pentru optimizarea spațiului și a costurilor de gestionare.