În 2004, Andrei Gaykh și Konstantin Novosiolov descoperă pentru prima dată grafenul, iar șase ani mai târziu primesc pentru prima dată Premiul Nobel pentru Fizică, tocmai pentru descoperirea lor revoluționară. Grafenul se dovedește a fi un material robust și inovator, cu un potențial extraordinar, care va revoluționa industria modernă.

„Să avansăm încă șase ani. De această data, suntem în 2016, iar Maksymilian Kultys, pe atunci CEO al HENDI, creează un brand complet nou pentru industria de catering. El dorește să ofere proprietarilor de restaurante o soluție completă: de la proiectarea spațiilor și formarea personalului, până la achiziția echipamentelor profesionale. Pe ceseconcentrează el? Fiabilitate, tehnologie inovatoare și ușurință în utilizare – toate aspectele care fac mai ușoară gestionarea unei afaceri și oferă proprietarilor de restaurante o șansă reală de succes. Atunci se renunța la expresia istorică „Calitate premium, sau nimic”, iar calitatea premium devine cunoscută sub numele de Grafen.”

„La sfârșitul anului 2016/2017 , se lansează primul catalog al companiei, cu produse de la branduri cunoscute și cu o garanție de 12 de luni pentru fiecare dintre ele. Acesta este un fenomen pe piață, dar în acest fel este dovedit faptul că promisiunea noastră nu este un slogan gol. În același timp, sedeschid primele showroom-uri Grafen în Poznań, Varșovia și Wrocław, unde au loc prezentările de formare profesională și de echipamente ale Pizza Forum și Moretti Lab. Aceasta este o oportunitate pentru noi de a întâlni oameni pasionați din sectorul HoReCa, oameni dedicați dezvoltării și care cred în succesul afacerii lor. Obiectivele lor sunt inima activităților noastre.”

în 2018, se înființează biroul de design Grafen, unde viziunile unei bucătării sau ale unui coffee corner prind contur și, o clipă mai târziu, încep să prindă viață. Creăm spații ergonomice și funcționale pentru clienții noștri, dotate cu aparate eficiente din punct de vedere energetic, atât de ușor de utilizat încât aceștia nu trebuie să se îngrijoreze din cauza lipsei de muncitori calificați de pe piață. Îi sprijinim cu expertiză în materie de formare, consiliere și servicii.

Suntem mândri de acest lucru, așa că, dacă sunteți în căutarea unor soluții fiabile, a unei calități de neegalat și a unei creșteri continue a afacerii dvs., bine ați venit în lumea Grafen!

– Echipa Grafen